감자미역토마토 된장국

[4가지 레시피는 사진, 시간, 손맛, 남김 네 가지가 필요없는 초단간 비건 레시피입니다]

감자 1 개
건미역 5 g
방울 토마토 8개
된장 3 숟가락
대파 반

1. 감자 썰고 건미역 30분 정도 불리고 물에 된장 풀고 감자와 미역 넣어 끓인다. 대파는 송송 썬다.
2. 감자가 익으면 방울 토마토 넣고 한소끔 더 끓인 후 대파를 넣는다.

토마토와 된장의 조합은 생각보다 좋다. 토마토는 익혀먹을 수록 영양소 흡수도 좋다. 토마토 하나를 넣었을 뿐인데 굉장히 이국적인 음식이 될 수도 있다는 점에서 매력적인 음식이다.

저자 크리베이트
발행일 2020-08-06
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