비건 열풍이다. 먹는 먹거리에서 입는 옷으로 바르는 화장품으로 비건은 전 제품으로 확산되어 가고 있다. 이와 같은 비건 제품의 소비를 두고 윤리적 소비라고 말한다. 윤리적 소비자가 되었다는 것은 무슨 의미인가? 소비들이 더 양심적이 되었다는 것은 무엇을 의미하는가?
정보가 그 무엇보다 중요해진다. 소비자가 윤리를 따지기 시작했다는 것은 단순히 최종 산출된 제품만 보고 사지 않는다는 의미이다. 생산, 유통, 소비과정에서 사회적 책임에 따른 원재료 사용과 채집방식, 생산과정을 준수하였는지 추적, 확인할 수 있도록하는 것은 매우 중요하다.
예전에는 정보 비대칭성으로 이러한 일련의 과정에 대한 정보까지 소비자들이 알기는 어려웠다. 하지만, 이제 소비자들은 이러한 정보를 요구하고 있고 이에 따라 소비를 결정하고자 한다. 따라서, 기업도 원재료를 구하는 것부터 생산, 유통, 소비, 폐기에 해당하는 일련의 과정에 대한 정보를 공개하고 적절한 행동을 하는 것이 중요하다.