[4가지 레시피는 사진, 시간, 손맛, 남김 네 가지가 필요없는 초단간 비건 레시피입니다]
브로콜리 반 송이
양파 1/8개
아몬드밀크 2컵
아몬드밀크 두 컵
뉴트리셔널 이스트 반 컵
1. 양파는 채 썰어 5초간 데친다.
2. 브로콜리는 썰어서 2분간 데친다.
3. 블렌더나 믹서기에 브로콜리, 양파, 아몬드 밀크, 뉴트리셔널 이스트를 넣고 간다.
4. 따뜻하게 데워서 소금이나 후추로 간을 한다.
브로콜리 좋은 건 알아도 매번 초장에 찍어먹는 브로콜리가 지겹다면 한 번쯤 시도해 봄직한 요리이다.
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