비건 떡국

[4가지 레시피는 사진, 시간, 손맛, 남김 네 가지가 필요없는 초단간 비건 레시피입니다]

떡
쌀뜨물
파
표고버섯 5개 or 느타리버섯가루 티스푼 두스푼
국간장 두스푼

1. 쌀뜨물에 표고버섯이나 느타리버섯가루를 넣고 끓인다. 표고버섯은 씻지 않고 그대로 통으로 얼린 후 꺼낼 때 물에 씻어서 넣는다. 물이 끓으면 표고버섯을 가위로 잘라준다.
2. 물이 끓으면 떡을 넣고 국간장을 넣고 간이 안 맞으면 소금으로 간을 해 준다.
3. 마지막은 파를 넣고 마무리해 준다. 기호에 따라 후추, 김을 넣는다.

저자 크리베이트
발행일 2020-08-06
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