[서울 종로] 인사동 비건 식당의 터줏대감, 오세계향

10년이 넘은 인사동 채식의 터줏대감 ‘오세계향’. 비건 스테이크 정식과 순두부찌개, 탕수육, 채식 자장면 등이 단골 손님을 이끄는 메뉴들이 많다. 현미를 더해 씹는 식감을 살린 콩단백을 달짝지근한 간장 양념에 재워 구운 현미불구이쌈밥은 고기 못지 않게 맛이 좋다. 자체적으로 만든 콩고기와 콩가스, NON-GMO 식재료를 활용해 요리하며, 오신채를 먹지 않는 비건을 위한 메뉴도 있다.
비건 식재료 전문점 베지푸드가 운영하며,
서울시 종로구 인사동12길 14-5
02-735-7171

저자 크리베이트
발행일 2020-05-10
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