올리브유는 오메가9 지방산

오메가3 지방산과 오메가6 지방산은 체내에서 합성이 안되기 때문에 필수로 섭취해야 하는 지방산으로 알려져있지만 오메가9 지방산은 체내에서 합성 되기 때문에 상대적으로 덜 알려져 있다.
오메가9 지방산은 올리브오일, 아보카도 오일, 아몬드 오일 등에 많이 들어 있다. 오메가9 지방산은 심혈과 질환 뇌졸중 위험을 늦추는 데 도움이 되며 잠재적으로는 알츠하이머 환자에게도 도움이 된다.

저자 크리베이트
발행일 2020-05-10
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